PATATE AL FORNO 🥔

TEMPI DI PREPARAZIONE 10' min + 45' min circa di cottura 

INGREDIENTI (x 4 persone)

• 4/5 patate 
• 2 cucchiai di acqua gasata 
• 4 cucchiai d'olio 
• sale  
• rosmarino 
• salvia 
• timo
• alloro

PREPARAZIONE

1. Prendete le patate e pelatele accuratamente con un pelapatate o un coltello. 
2. Tagliatele a dadini non troppo grossi, in modo tale che durante la cottura diventino croccanti.
3. Inserite le patate in una pirofila.
4. Aggiungete sale quanto basta, i quattro cucchiai di olio e mescolate.
5. Aggiungete poi 2 cucchiai di acqua gasata così da favorire la croccantezza durante la cottura in forno.
6. Aggiungete rosmarino, salvia, alloro e timo così da insaporire le patate
7. Accendete il forno a 180°
8. Quando il forno ha raggiunto la temperatura mettete le patate per circa 45' minuti. Ogni tanto con un cucchiaio girate le patate. 

CONSERVAZIONE

Conservare per 2-3 giorni in frigorifero.